Taller Práctico: Soluciones y Tendencias en compras del sector alimentario
La industria de Alimentación y Bebidas es el primer sector en facturación de España, además de uno de los principales motores de empleo.
Estos datos, no pueden hacer otra cosa que adelantarnos la competitividad del sector y la necesidad de renovación e innovación constante por parte de las empresas que lo componen. Desde AERCE, conscientes de la importancia estratégica de los departamentos de Compras, hemos configurado un taller práctico a través del cual los profesionales de Compras que pertenezcan a compañías de Alimentación, puedan conocer casos prácticos con lo que mejorar su actividad. La cadena de aprovisionamiento, la gestión de stock, la eficiencia energética o la estrategia en Compras, serán algunos de los temas a tratar. Siempre desde un punto de vista práctico y asociado al sector alimentario. El taller finalizará con una mesa de debate abierta a la participación de los asistentes, donde entre otras empresas participarán Calidad Pascual, Campofrío y una serie de proveedores de reconocido nivel, que sumarán su experiencia. Esperamos que después de asistir a este taller, los asistentes puedan haber conocido nuevas soluciones y herramientas adaptables a su actividad diaria.
PROGRAMA
09:00-09:30 Acreditaciones
09:30-10:00 Herramientas para la gestión de la Cadena de Suministro y gestión de Stock. Ignacio García, Comercial Manager de Generix Group.
10:00-10:30 Caso de éxito: Modelo “Socio Energético Global” aplicado a la Industria Alimentaria. Sara Cárdenas, Desarrollo de Negocio EDF Fenice.
10:30-11:00 Caso Práctico: Campofrío Food Group: Estrategia y control de la actividad de Compras. Fernando Sanfiz, Global Sourcing Director.
11:00-11:30 Pausa para Café y Networking.
11:30-12:30 Mesa de Debate. Soluciones para la Innovación y el desarrollo en Compras Alimentarias: Competitividad.
Fecha: Miércoles, 15 de junio de 2016.
Localización: Hotel NH Madrid Ventas. C/ Biarritz, 2, 28028 Madrid.
