Reducción de residuos y aumento de la eficiencia
Linden Foods, líder del mercado de la industria del procesado de carne en Irlanda del Norte, ha utilizado y comprobado el potencial del envasado para mitigar la epidemia del desperdicio alimentario. Desde que decidió introducir en el año 2007 los envases skin Darfresh, particularmente en el mercado de la zona sur de Irlanda, Linden Foods ha crecido año tras año y ha ampliado su red, que abarca ahora una prestigiosa cartera de grandes distribuidores del Reino Unido. Convencidos de la continuidad del crecimiento, en 2012 la empresa adquirió una nueva máquina Darfresh. El aumento del período de conservación de seis a diez días, la reducción de la cantidad de material de embalaje, la conservación del color de la carne y la excelente eficiencia de la línea demuestran que la solución elegida está ganando en diversos frentes.
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