Sealed Air, soluciones para frutas y verduras
Natalia Balogh, Directora de Productos para Europa de Shrink Packaging de Sealed Air responde a la revista IDE en esta entrevista.
¿Qué puede decirnos sobre Sealed Air Europe?
Sealed Air es el nuevo líder global en seguridad alimenticia, sistemas de limpieza e higiene en las instalaciones y protección de productos. Con unas marcas comerciales innovadoras y de gran renombre, tales como soluciones de protección de productos como Bubble Wrap® soluciones de embalaje Cryovac® y soluciones de limpieza e higiene Diversey™, Sealed Air ofrece unas soluciones eficaces y sostenibles que crean valor comercial para los clientes, mejoran la calidad de vida de los consumidores y proporcionan un entorno más limpio y saludable para futuras generaciones. Sealed Air generó unos ingresos de 7.600 millones de dólares en 2012 y cuenta aproximadamente con 25.000 empleados que trabajan en 175 países.
¿Podría hablarnos sobre la nueva película poliolefina retráctil anti-vaho CT312-E?
El nuevo film de nueve micras, cuyo rendimiento es comparable al de un film tradicional de 15 micras, ofrece unas excelentes propiedades ópticas y de retracción que mejoran la limpieza, higiene y seguridad para los productores y detallistas de productos alimenticios frescos. Su fuerte soldadura retiene la humedad y frescura de los productos, incluso a bajas temperaturas.
¿Cómo ve la evolución del mercado en términos de Innovación y Desarrollo?
Los requisitos de producción de packaging están cambiando. Con el aumento de una mayor sensibilización en seguridad alimenticia, los comerciantes y los consumidores demandan envases más seguros, eficaces y sostenibles. Los consumidores requieren control de porciones, conservación, frescura e higiene, reducción de residuos. Basado en la tecnología de microcapas, Cryovac® CT-312E es la solución y el precursor en el envasado de frutas y verduras con películas poliolefinas retráctiles.
¿Qué tipo de acciones mantienen a Sealed Air por delante de la competencia?
Comparado con otros materiales de la competencia, la rápida soldadura del Cryovac® CT-312E da como resultado una mayor productividad y ofrece una mayor resistencia a los desgarros y punzamientos. La eficiencia energética y la rentabilidad también se ven incrementadas como resultado de la menor temperatura de soldadura requerida para la operación. Cryovac® CT-312E supone una opción más fina que ofrece un mejor aspecto y hace el producto más atractivo para los consumidores”. En líneas generales la relación con el cliente y el conocimiento de la industria son los pilares del proceso de innovación de Sealed Air. Sealed Air está permanentemente investigando nuevos diseños de productos para packaging que ofrezcan valor añadido al consumidor .Es ahí donde Sealed Air está transformando soluciones sostenibles y definitivas en resultados comerciales innovadores.
¿Es el mercado español importante para Sealed Air?
Sí, por supuesto. España es uno de los mayores productores de frutas y verduras de Europa.
¿Cómo ve el futuro de soluciones para packaging en el mercado alimentario?
Hay una creciente demanda de envases inteligentes para alimentación. Esto incluye comida preparada de gran calidad, precocinada y lista para el horno.
www.sealedair.com
