Aumentan los visitantes extranjeros en Siab
Siab, la feria internacional del sector de la panadería celebrada recientemente en la ciudad italiana de Verona, ha visto incrementada en esta novena edición la presencia de visitantes extranjeros en un 20 por 100, alcanzando la cifra total de 38.000 visitantes.
Con una tendencia de profesionales similar a la edición de 2007, la feria ha contado con la participación de panificadores, pizzeros, pasteleros y maestros de la panadería, y además ha acogido a operadores de la industria y de la gran distribución, que se han unido a los tradicionales protagonistas del sector artesano, con lo que Siab se ha convertido en un punto de referencia mundial del sector de alimentos a base de cereales.
Han participado en la feria 400 expositores de 11 países, con más de 180 hornos activos y más de 180 nuevos productos presentados.
Más información:
Siab 2010
Tel. +39 458 298 242
www.siabweb.com
