Bioplásticos: Oportunidades y retos en el sector del envase alimentario
Por Eva Verdejo Andrés/ Miguel Ángel Sibila Lores
Dpto. Sostenibilidad y Valorización Industrial
AIMPLAS (Instituto Tecnológico del Plástico)
Los bioplásticos constituyen una amplia familia de materiales poliméricos biodegradables (esto es, capaces de ser degradados por la acción de los microorganismos existentes en el medio de manera natural) y/o basados en materias primas renovables. Aunque actualmente sólo representan un 1% de la producción mundial de plásticos, se estima que en los próximos años su capacidad de producción global aumente considerablemente,
alcanzando valores cercanos a los 6 millones de toneladas.
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