Fratelli Riva, uno de los principales productores de jamón cocido de Italia, buscaba una alternativa segura y sostenible a las bolsas habituales de aluminio con una visión global y extraordinariamente exigente de la calidad. Estaba en juego la oportunidad de suministrar al procesador con el que trabajaba el importante gran distribuidor Simply Italia. Una solución ideal para cumplir los requisitos del productor, el gran distribuidor y los consumidores se materializó en las bolsas Cryovac Alu300. Sus ventajas iban desde una pigmentación que eliminaba el contenido de aluminio, un aspecto fundamental para el equipamiento que integra detectores de metal, hasta la fácil apertura. La decisión de Simply Italia de almacenar los productos de Fratelli Riva envasados en bolsas Cryovac Alu300 en sus 274 establecimientos confirma que el compromiso de contemplar este reto desde todos los ángulos valió la pena. Específicamente desarrollada para el envasado y distribución de jamones cocidos y carnes asadas que requieren tratamiento térmico, la bolsa Cryovac Alu300 está pigmentada con un efecto metalizado para proteger un contenido sensible a la luz y el oxígeno. Esto permite una vida útil de hasta 150 días. Solo se necesitan 28 kg de estas bolsas para envasar 1.000 productos, frente a los 70 kg necesarios de bolsas de aluminio.
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