En el actual contexto de transformación del sector del packaging alimentario —marcado por exigencias regulatorias crecientes, objetivos de reciclabilidad y necesidad de reducción de materiales—, el desarrollo de soluciones funcionales requiere un enfoque cada vez más integral.

En este escenario, FAKOLITH Food Contact & Hygienic Coatings continúa avanzando en el diseño y validación de recubrimientos y sistemas para contacto alimentario, con una clara orientación hacia la inocuidad alimentaria, la viabilidad industrial y la sostenibilidad basada en datos verificables.

Como punto de encuentro del sector, eventos técnicos como MeetingPack permiten compartir estos avances, pero el trabajo de desarrollo va mucho más allá de una cita puntual.

Recubrimientos barrera funcionales: más allá de la formulación

FAKOLITH desarrolla recubrimientos barrera para packaging alimentario —especialmente sobre papel, pulpa, cartón y otros sustratos celulósicos— diseñados tanto para contacto directo como indirecto con alimentos.

Estos sistemas no solo deben ofrecer propiedades barreras (aceites y grasas, agua y vapor de agua, etc.), sino también cumplir con requisitos clave como:

• Inocuidad demostrada mediante ensayos de migración global, específica y organoléptica.
• Cumplimiento del marco regulatorio europeo (incluyendo Reglamento (CE) 1935/2004 y UE 10/2011).
• Declaración de Conformidad documentada.
• Fabricación bajo Buenas Prácticas (BPF) y control APPCC.
• Escalabilidad y adaptación a procesos industriales reales.

El reto, tal como destacan desde la compañía, no es únicamente desarrollar soluciones funcionales en laboratorio, sino garantizar su comportamiento en condiciones reales de uso.

Hacia nuevas arquitecturas: envases de papel y mono-material flexible

La transición hacia estructuras reciclables está impulsando el desarrollo de nuevas arquitecturas de envase.

Por un lado, el uso de papel con recubrimientos funcionales como alternativa a estructuras multicapa complejas y de difícil reciclabilidad.

Por otro, el diseño de envases flexibles mono-material, especialmente en base a poliolefinas (PE y PP), que permitan mejorar la reciclabilidad sin comprometer prestaciones.

En ambos casos, cada capa del sistema —sustrato, recubrimiento, tinta, adhesivo— debe responder a requisitos técnicos y regulatorios cada vez más exigentes.

Adhesivos de laminación: una nueva línea en desarrollo

En este contexto, FAKOLITH está desarrollando una nueva gama de adhesivos de laminación para packaging alimentario flexible, actualmente en fase avanzada (TRL 6–7).

Estas soluciones están orientadas a:

• Estructuras mono-material reciclables
• Aplicaciones de medio y alto rendimiento
• Procesos industriales eficientes
• Alta resistencia de adhesión tras 24 horas
• Aplicaciones exigentes como retort

La gama contempla sistemas water-based, solvent-based y solvent-free, con el objetivo de adaptarse a distintas necesidades de proceso y sostenibilidad.

Aunque se trata de desarrollos en curso, la compañía prevé su progresiva introducción en el mercado como parte de una visión más amplia: abordar el packaging no como componentes aislados, sino como sistemas integrados.

Un enfoque basado en equilibrio

El posicionamiento de FAKOLITH en el sector se apoya en un principio claro: el equilibrio entre inocuidad, funcionalidad y sostenibilidad.

Desarrollar soluciones más sostenibles sin garantizar la inocuidad, o soluciones técnicamente avanzadas sin viabilidad industrial, limita su utilidad real en el mercado.

Por ello, la compañía mantiene una estrategia de I+D+i continua, combinando:

• Soluciones ya consolidadas en mercado (TRL 9)
• Validaciones y adaptaciones industriales (TRL 7–8)
• Nuevos desarrollos en fases iniciales (TRL 3–6)

Este enfoque permite dar respuesta tanto a necesidades actuales como a los retos futuros del sector del packaging alimentario.

FAKOLITH