Riesgos en seguridad alimentaria por migraciones de los materiales en contacto con alimentos
Más de 150 notificaciones en el RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) relacionadas con migraciones de materiales en contacto con alimentos en 2014, la prohibición e 2015 del bisfenol A en Francia y las exigencias crecientes grandes compañías y distribuidores, son algunos datos que nos indican la importancia que está adquiriendo el control sobre las migraciones de materiales en contacto con alimentos.
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