Investigación

Biopolímeros activos obtenidos a partir de subproductos agroalimentarios: envases o recubrimientos comestibles

Ana Alicia Pardo-Ruiz1; Javier Rocha-Pimienta 1; Irene Palacios 1; Sara Martillanes 2; Jonathan Delgado-Adámez 1 1Centro de Investigaciones Científicas Y tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) 2 Escuela de Ingenierías Agrarias, Universidad de...

AIMPLAS, nuevos envases que alargan la vida de los alimentos, garantizan la seguridad alimentaria y más sostenibles

El proyecto ENVASE 4.0, financiado por el IVACE, desarrolla nuevos materiales plásticos para envases alimentarios que eviten el desperdicio alimentario, garanticen la seguridad alimentaria y al mismo tiempo sean...

Andaltec participa en un proyecto de envases alimentarios más sostenibles

La iniciativa, liderada por SP Group y ElPozo, pretende desarrollar packaging monomaterial y que presente propiedades funcionales SP Group y ElPozo Alimentación han iniciado un proyecto de I+D para desarrollar...

Investigadores logran producir bolsas compostables a partir de almidón de yuca

Un proyecto liderado por Jorge Medina, profesor asociado del Departamento de Ingeniería Mecánica. Tras una década de investigación, el Grupo de Materiales y Manufactura de los Departamentos de Ingeniería Mecánica...

Fundación Primafrio colabora en una investigación impulsada por el CSIC para abordar la contaminación por plásticos

En Fundación Primafrio colaboramos con la Fundación Reina Sofía en un proyecto de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), puesto en marcha para abordar la contaminación por...

Los consumidores quieren que los productos papeleros se incrementen sustituyendo a otros

Los encuestados valoran los productos papeleros con un 7,8 sobre 10 y sus características más apreciadas son la reciclabilidad (8,5) y la biodegradabilidad (8,1) 82% prefiere productos con certificación forestal,...

El proyecto VERITAS implementa la tecnología Blockchain en el sector valenciano del envase plástico alimentario para garantizar la seguridad.

AIMPLAS e ITI, Instituto Tecnológico de Informática, han completado con éxito el proyecto VERITAS, que cuenta con financiación del IVACE y que ha permitido implementar la tecnología de Blockchain...