Taller Práctico: Soluciones y Tendencias en compras del sector alimentario
La industria de Alimentación y Bebidas es el primer sector en facturación de España, además de uno de los principales motores de empleo. Estos datos, no pueden hacer otra cosa que adelantarnos la competitividad del sector y la necesidad de renovación e innovación constante por parte de las empresas que lo componen.
Desde AERCE, conscientes de la importancia estratégica de los departamentos de Compras, hemos configurado un taller práctico a través del cual los profesionales de Compras que pertenezcan a compañías de Alimentación, puedan conocer casos prácticos con lo que mejorar su actividad. La cadena de aprovisionamiento, la gestión de stock, la eficiencia energética o la estrategia en Compras, serán algunos de los temas a tratar. Siempre desde un punto de vista práctico y asociado al sector alimentario. El taller finalizará con una mesa de debate abierta a la participación de los asistentes, donde entre otras empresas participarán Calidad Pascual, Campofrío y una serie de proveedores de reconocido nivel, que sumarán su experiencia. Esperamos que después de asistir a este taller, los asistentes puedan haber conocido nuevas soluciones y herramientas adaptables a su actividad diaria.
PROGRAMA
09:00-09:30 Acreditaciones
09:30-10:00 Herramientas para la gestión de la Cadena de Suministro y gestión de Stock. Juan López, Pre-Sales & Product Manager de Generix Group.
10:00-10:30 Caso de éxito: Modelo “Socio Energético Global” aplicado a la Industria Alimentaria. Sara Cárdenas, Desarrollo de Negocio EDF Fenice.
10:30-11:00 Modelo de Compra de Packaging. Manel Castro, responsable de Compras y Aprovisionamiento en Mantequerías Arias.
11:00-11:30 Pausa para Café y Networking.
11:30-12:30 Mesa de Debate. Soluciones para la Innovación y el desarrollo en Compras Alimentarias: Competitividad. Intervendrán:
Alejandro Palmarola, Cadena de Valor y Gestor de Compras en Calidad Pascual
Pedro Pardo, Director Comercial y Director General Adjunto DS Smith Galicia
Fernando López Abril, Director General en Concentra
José del Pozo, Director Comercial en Fullstep
Manel Castro, Responsable de Compras y Aprovisionamiento en Mantequerías Arias
Fecha: Martes, 4 de octubre 2016.
Localización: Hotel Catalonia Atocha (Calle de Atocha, 81, 28012 Madrid)
