Djazagro 2015, la encrucijada de las industrias alimentarias
Djazagro, un evento anual dedicado a los cuatro sectores principales de las empresas que operan en el sector agroalimentario argelino, abrirá sus puertas del 20 al 23 de abril en el Safe Exhibition Park Algiers.
Djazagro es una de las exposiciones líderes de Argelia con una oferta global, la cual incluye TODO, desde las materias primas hasta los productos terminados, así como los procesos de horneado, pastelería, catering, envases y embalajes del sector agroalimentario, convirtiéndose en un importante lugar para los fabricantes y proveedores, ayudándolos a establecerse en un rápido y dinámico mercado. 
Durante la feria se podrá disfrutar de eventos como la cocina de Djazagro, donde Djazagro junto con Electrolux crearán una nueva área de demostración de cocina. La Área destacará nuevos productos y técnicas de cocina, utilizando equipos y accesorios de primera presentados por los expositores. Se cocinarán platos llenos de aromas argelinos, fragancias y colores elaborados por los chefs con productos locales. Una experiencia original e inusual.
Otro de los eventos será el llamado, la panadería del futuro, donde una vez más, Djazagro será el anfitrión de un horno de panificación plenamente operativo. Allí mismo, habrá una zona de demostración en la que se presentarán ejemplares de pan francés, así como técnicas de pastelería y panadería. Se celebrará todos los días de 11,00 a 12,00 h y de 15,00 a 16,00 h con patrocinadores como SOREMA, VMI, JAC y PANEM entre otros.
Las conferencias también serán otro aspecto único para el intercambio de información y averiguar novedades acerca del sector de la alimentación. Esta serie de charlas abiertas a todos los visitantes de forma gratuita se presentará en la sala AL Maachi.
Por ejemplo, el martes, 21 de abril – de 9,00 a 13,00 h, se presentará el seminario argelino-francés «Las industrias de la carne en Argelia» organizado por Adepta, y el miércoles, 22 de abril – de 10,00 a 12:00 h y de 15,00 a 17,00 h, conferencias organizadas por el CTCPA (Centro Técnico agroindustria).
