Packforum de Sealed Air
Packforum, el centro de atención del cliente de Sealed Air en París, acogió recientemente una conferencia para el sector de alimentos preparados, a la que acudieron un total de 70 invitados entre productores del sector y medios de comunicación especializados.
Los tres pilares del sector de alimentos preparados: transparencia, eficiencia y comodidad, articularon el evento. Allí se presentó el nuevo film de poliéster coextrusionado con cierres desplegables de fácil apertura, Cryovac Sealappeal, y otro producto destacado fue el New Gen Cryovac LID, la forma de responder a esos tres retos del mercado.
Uno de los expertos independientes definió un nuevo concepto de la comodidad en los alimentos preparados, afirmando que comodidad no consiste únicamente en ahorrar tiempo. Su nueva definición atiende a las crecientes demandas de flexibilidad de los consumidores en cuanto a donde comprar, cuando comer, donde consumir y de qué parte de la preparación de la comida desean ocuparse.
