The Alimentaria Hub, innovación del sector agroalimentario
The Alimentaria Hub será, de nuevo, el gran protagonista de la feria Alimentaria, un espacio clave para todos los operadores de la cadena agroalimentaria en busca de oportunidades de negocio. Por un lado, acogerá hasta 8.000 reuniones entre expositores y compradores internacionales. Por otro, mostrará los productos más innovadores, presentará start-ups tecnológicas y analizará el presente y el futuro del sector.
Del 31 de marzo al 3 de abril, Alimentaria 2014 apuesta por la innovación, el conocimiento y la internacionalización del sector de la alimentación como objetivos clave para crecer en competitividad. Con esa premisa abrirá de nuevo The Alimentaria Hub, centro neurálgico del salón y de visita obligada para acceder a nuevos mercados y descubrir las últimas tendencias.
Innoval, el gran escenario que reúne más de 200 nuevos lanzamientos, será una de las actividades más transitadas en The Alimentaria Hub, que este año, contará con novedades como The Food Factory, un espacio donde se presentarán nuevas start-ups tecnológicas del sector alimentario. Desde aplicaciones para que chefs compartan sus creaciones hasta una aplicación móvil que facilita a personas con alergias alimentarias consultar en el supermercado la idoneidad de los productos.
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