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Suprarreciclaje de los residuos de la elaboración de cerveza para alcanzar la huella de carbono cero: Steinecker utiliza el bagazo de cerveza y la levadura como fuentes de proteínas y de energía

Gracias al proyecto de desarrollo de Steinecker, en el futuro la cervecería Ustersbach podrá utilizar el bagazo de cerveza y la levadura como fuentes de proteínas...